मधुमेह, किडनी की समस्याओं, त्वचा की एलर्जी और गैस्ट्रिक समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए इस फल का सेवन सीमित मात्रा में या डॉक्टर से परामर्श के बाद ही करना सबसे अच्छा है।
मधुमेह
मधुमेह से पीड़ित लोगों को अधिक तरबूज नहीं खाना चाहिए। विशेषज्ञों के अनुसार इस फल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 60-80 के बीच होता है। यदि इसे अधिक मात्रा में लिया जाए तो यह रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है। इसलिए, मधुमेह रोगियों के लिए इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।
त्वचा संबंधी समस्याएं
विशेषज्ञों का सुझाव है कि जो लोग त्वचा संबंधी समस्याओं या एलर्जी से पीड़ित हैं, उन्हें तरबूज खाने से बचना चाहिए। कुछ लोगों को इसे खाने के तुरंत बाद चकत्ते, खुजली, सूजन और निशान जैसी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे लोगों के लिए बेहतर यही है कि वे इसे केवल डॉक्टर के निर्देशानुसार ही लें।
गैस्ट्रिक, आईबीएस
आंतों की समस्या, गैस, सूजन और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) से पीड़ित लोगों के लिए तरबूज न खाना बेहतर है। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होने के कारण, यह पाचन क्रिया को प्रभावित कर सकता है। इसका अधिक सेवन करने से आंतों में गैस और परेशानी हो सकती है।
गुर्दे से संबंधित समस्याएं
किडनी की समस्या से पीड़ित लोगों को भी तरबूज नहीं खाना चाहिए। इसमें मौजूद उच्च पोटेशियम सामग्री गुर्दे की कार्यप्रणाली को प्रभावित कर सकती है। यदि गुर्दे ठीक से काम नहीं कर रहे हैं, तो पोटेशियम शरीर में जमा हो सकता है और स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है।
हाइपोनेट्रेमिया समस्या
तरबूज में 90 प्रतिशत तक पानी होता है। यदि इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो यह हाइपोनेट्रेमिया नामक समस्या पैदा कर सकता है, जिससे शरीर में सोडियम का स्तर गिर सकता है। इससे सूजन, सुस्ती और गुर्दे की समस्याएं हो सकती हैं।
आपको कब खाना चाहिए?
तरबूज़ को सुबह या दोपहर में खाना सबसे अच्छा है। हालाँकि, खाली पेट भोजन न करें। खाली पेट भोजन करने से गैस, सूजन और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा इसे रात में भी नहीं खाना चाहिए। विशेषज्ञों का सुझाव है कि दोपहर में खाना सबसे अच्छा है।
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